Lo stile a tavola: un valore che resiste o un declino preoccupante?
Mi sforzo di vedere sempre il bicchiere mezzo pieno. Anche scorrendo le slide della ricerca di mercato che ha per oggetto “Lo stile a tavola. Preferenze e consuetudini degli italiani”, realizzata dall’Istituto Piepoli per conto di Promotica, azienda leader nel settore della fidelizzazione dei clienti della grande distribuzione, mi sono impegnata a cercare segnali di […]