La fierezza di indossare un grembiule
Pratico, utile, comodo, assolutamente necessario per chi cucina. E’ il grembiule. Secondo la definizione del dizionario, è l’indumento costituito da un rettangolo (eventualmente fornito anche di una pettorina) legato attorno ai fianchi, che scende fino alle ginocchia o alle caviglie e si indossa sopra gli abiti come protezione durante il lavoro. Ma non è solo […]
Ma cosa c’era sulla tavola dell’Ultima Cena?
Siamo in Settimana Santa, e vorrei dedicare questo post all’Ultima Cena. Lo faccio con un po’ di timore, non entro in considerazioni teologiche ma nello spirito di questo blog mi limito a fare un po’ di storia e cultura. E’ significativo che il Sacramento più grande del cristianesimo sia stato istituito a tavola e abbia […]
La vigna di Leonardo da Vinci
Milano è una città piena di sorprese, i turisti si concentrano normalmente sul Duomo e Sant’Ambrogio, sulla Pinacoteca di Brera e il Cenacolo, ma ci sono piccoli angoli nascosti che celano dei tesori pieni di fascino, testimoni di vicende storiche interessanti, che sfuggono al passante frettoloso. Lo sapevate per esempio che in pieno centro, davanti […]
Una serata di generosità, cultura, amicizia … e ottimo vino!
Tempo fa ho partecipato all’organizzazione di una serata che aveva lo scopo di raccogliere fondi per una associazione. L’obiettivo posso dire che è stato raggiunto, ma aveva proprio ragione san Francesco d’Assisi quando nella sua famosa Preghiera semplice diceva: “E’ dando che si riceve”. Perché i partecipanti sono stati generosi ma hanno ricevuto a loro […]
La Cena del Giovedì Santo: ultima di una lunga serie
Se scorriamo il Vangelo, troviamo tanti episodi di cene e pranzi dove Gesù è il commensale protagonista della scena. Ad esempio le nozze di Cana, occasione del primo miracolo; e poi il piacere della compagnia di Maria, Marta e Lazzaro; la cena a casa di Zaccheo, dove Gesù si autoinvita con simpatica schiettezza, suscitando la […]