Il pranzo di Erode e il vassoio con la testa del Battista
Eccoci entrati anche quest’anno nella Quaresima, tempo forte della vita della Chiesa, connotato anche da astinenze e digiuni. E’ un’occasione per riflettere sulla virtù della temperanza e sul vizio della gola (potete leggere questo post) e un famoso episodio biblico ci può aiutare a capire la profonda differenza tra i pranzi che sono splendide occasioni […]
Il vino: educazione e responsabilità, cultura e civiltà
Per la rubrica “Distillati di sapienza” vi suggerisco un passo tratto dal libro di Jean-Robert Pitte “Il desiderio del vino – Storia di una passione antica” (Dedalo edizioni, 2010). Il libro è un racconto appassionante sulla storia del vino, sulla sua diffusione, simbologia e cultura. In questo passo l’autore affronta il tema delicato del rapporto […]