Educare a tavola: piccola guida pratica
Ci sono libri da leggere e libri da fare. Il libro “Educare a tavola – Piccola guida pratica” è proprio un libro da fare, perché ci da molti consigli utili per vivere meglio le occasioni di convivialità in famiglia. Gli autori sono Francesco Cravero, che ho citato spesso in questo blog, semiologo ed esperto di […]
Sangalli: “La tavola è il luogo del dialogo, spegniamo telefoni e televisione
Ho apprezzato molto questa intervista a Carlo Sangalli: sapete bene quali temi sono al centro del mio blog e mi apre il cuore leggere che per il presidente di Confcommercio la gioia è: «Ogni volta che la mia famiglia si ritrova unita a tavola, con tutti i figli e i nipoti. È una festa unica […]
A Natale vestiamo a festa la nostra tavola
Con un’amica mi sono scambiata qualche messaggio su come addobbare la tavola del pranzo di Natale, e voglio condividere con voi quello che ci siamo scritte. Innanzitutto, non ci sono canoni precisi, cerimoniali da rispettare assolutamente. L’importante è che comunque la tavola della festa sia più bella di quella di tutti i giorni, per far […]
Lotta all’obesità? Parliamo del contributo della famiglia
Pare che in Italia un bambino su tre sia sovrappeso, ma quando le nonne preparavano merende sane ai loro nipotini, che dopo correvano a giocare in cortile, di bambini in sovrappeso se ne vedevano pochi. Oggi mangiano merendine industriali piene di grassi e poi si mettono davanti ai videogiochi. C’è chi si rattrista all’idea della […]
Vittorio Messori: Religione in cucina
Per la rubrica “Distillati di sapienza“, vi segnalo questo testo di Vittorio Messori, tratto dal libro: Pensare la storia. Una lettura cattolica dell’avventura umana (Paoline, Milano 1992, p. 167). Vittorio Messori è uno scrittore e giornalista italiano, uno dei più famosi autori cattolici. Deve la sua fama in particolare al libro “Ipotesi su Gesù” (SEI, […]
La tavola dei certosini di Serra san Bruno
La tavola dei monaci: ho già dedicato dello spazio nel mio blog a questo argomento (leggi qui) che è affascinante e ricco di spunti, anche per la vita dei laici e soprattutto delle famiglie. Oggi andiamo a Serra san Bruno, la Certosa fondata da Bruno di Colonia nel lontano 1090. Ci andiamo in senso metaforico, […]
A Bagnone, a parlare delle religioni a tavola
Cari amici, come sapete domenica 11 giugno 2017 sono stata a Bagnone (provincia di Massa – Carrara), patria di testaroli e castagne, della torta d’erbi e della famosa cipolla di Treschietto. Il tema dell’incontro era: “Le religioni a tavola. Cultura, teologia e convivialità“. Nella bella cornice della Pinacoteca “Enrico Garavaldi”, ho avuto occasione di parlare […]
La Cena del Giovedì Santo: ultima di una lunga serie
Se scorriamo il Vangelo, troviamo tanti episodi di cene e pranzi dove Gesù è il commensale protagonista della scena. Ad esempio le nozze di Cana, occasione del primo miracolo; e poi il piacere della compagnia di Maria, Marta e Lazzaro; la cena a casa di Zaccheo, dove Gesù si autoinvita con simpatica schiettezza, suscitando la […]
La Sacra Famiglia a tavola
Cari amici del blog, nel giorno in cui la Chiesa ricorda San Giuseppe, vi voglio presentare una bella immagine e il commento di Suor Gloria Riva, che già avete avuto modo di conoscere nel mio blog (avevo presentato un suo testo sull’iconografia del Torchio Mistico; se lo volete rileggere, cliccate qui). Il quadro che vedete […]
La tavola: un’espressione artistica
Parlare di bontà del cibo e di bellezza della tavola vuol dire parlare di storia, di cultura, di civiltà e di arte. Una volta uno storico disse che, quando si scrive la storia di un popolo, bisognerebbe sempre dedicare un capitolo alle abitudini e usanze di quel popolo a tavola. Esagerazione? Non tanto, se pensiamo […]