Fortezze in California e chateaux in Cina: quando il vino rivela la sua identità europea
Se vi mettessero davanti un’immagine così e vi chiedessero dove si trova secondo voi questo castello, probabilmente rispondereste che si tratta di un maniero toscano, oppure del Ducato di Parma e Piacenza. Lo collochereste nell’Alto Medioevo per le sue possenti mura, il fossato e il ponte levatoio, magari c’è stato qualche rimaneggiamento Cinquecentesco. Nulla di […]
Il vino nei cinque continenti
Vi ho già raccontato qualcosa sulla storia del vino, lunga quanto la storia dell’uomo: Noè, Dioniso, Bacco, e poi il cristianesimo, l’Eucarestia. Dovunque arriveranno i monaci e i missionari, arriverà la vite e verrà prodotto il vino, non solo in Europa ma anche negli altri continenti. Nell’epoca della grandi scoperte geografiche, sulle navi dei conquistadores […]