Ed eccoci arrivati alla terza candelina del mio blog! Tre anni fa, esattamente l’11 novembre 2015, ho pubblicato il mio primo post. Da allora, ho avuto occasione di raccontarvi tante cose che avevo nel cuore sulla cultura della tavola, sulla sua bellezza, sui valori umani e familiari che crescono intorno al mondo della cucina.

Un anno dopo l’inizio di questa avventura, nell’ottobre 2016, è uscito il libro Pane & Focolare (D’Ettoris Editori). In questi tre anni, ho avuto tante occasioni, anche prestigiose, di presentare il mio lavoro, in occasione di eventi, fiere e mostre.

Gli argomenti non mancano e ho ancora tanti progetti che vorrei realizzare. Mi rendo conto sempre più che questi temi sono di grande importanza da un punto di vista antropologico, familiare e sociale. Procedo quindi nel mio lavoro con impegno ed entusiasmo, e ringrazio tutti coloro che mi hanno sempre incoraggiato e mi danno suggerimenti e consigli.

Ma soprattutto ringrazio i miei lettori, che mi seguono con passione.

In questo breve video ho sintetizzato gli obiettivi del mio blog.

Buon compleanno, Pane & Focolare!